Der Fiesta Flipper stammt von dem Hersteller Playmatic. Playmatic war ein spanischer Hersteller von Flipperautomaten, der insgesamt 63 verschiedene Modelle zwischen 1968 und 1987 herstellte. Auf der Spielfläche befinden sich drei pop bumper, ein mushroom bumper, zwei slingshots, sechs standup targets, ein vari-target und ein kick-out hole. Das Design des Flippers greift das Thema „Fiesta“ sehr detailliert auf. Auf der Spielfläche sind verschiedene Musikinstrumente und eine Flamencotänzerin abgebildet. Insgesamt können vier Spieler gegeneinander spielen und das Feeling des spanischen Volksfestes genießen.